Cанитарные требования к магазину
Опубликовано: 23.11.2017Опубликовано: Октябрь 6, 2010
Требования, предъявляемые к санитарному состоянию магазина, установлены органами государственного санитарного надзора, постановлениями и указаниями кооперативных организаций. Для продовольственных магазинов утверждены специальные санитарные правила, предусматривающие требования к устройству, оборудованию и содержанию магазинов, а также мероприятия, обеспечивающие правильное хранение пищевых продуктов, исключающее их загрязнение и порчу, создание нормальных условий для продавцов и покупателей.
Территория около магазина должна содержаться в чистоте. Для этого ежедневно производится уборка двора, а в летнее время территория поливается не реже двух раз в неделю.
Для поддержания чистоты в помещениях магазина производится ежедневная уборка. Текущая уборка обычно производится в обеденный перерыв и после окончания работы магазина Санитарными правилами предусмотрено, что один раз в неделю уборка в продовольственных магазинах должна производиться с применением мыльно-щелочного раствора или хлорной извести. Во всех магазинах один раз в месяц проводится санитарный день для проведения генеральной уборки и дезинфекции.
п»їПродавцы обязаны строго соблюдать правила личной гигиены. Из-за несоблюдения их возможно загрязнение пищевых продуктов болезнетворными микробами. Перед началом работы продавцы продовольственных магазинов обязаны вымыть руки (или принять душ), надеть чистую санитарную одежду, тщательно подобрать волосы под головной убор.
Все лица, поступающие на работу в продовольственный магазин, проходят медицинский осмотр, исследование на носительство возбудителей килечных заболеваний, глистоносительство и туберкулез. В дальнейшем работники магазина, связанные с хранением, транспортировкой и продажей продуктов питания, проходят медицинский осмотр ежеквартально, обследование на туберкулез — ежегодно, а исследование на бактерионосительство — в сроки, установленные местной санитарно-эпидемиологической станцией.
Инфекция и иммунитет
• молекулярные основы инфекций, вызываемые патогенными бактериями, грибами и паразитами;
• механизмы патогенности микроорганизмов;
• влияние факторов вирулентности микроорганизмов на клетки организма хозяина;
• факторы и механизма защиты организма хозяина от инфекций;
• факторы неспецифического и специфического иммунитета;
• экспериментальные модели инфекционной патологии;
• разработка вакцин и неспецифических средств противоинфекционной защиты.
В состав редколлегиии редсоветажурнала входят ведущие российские микробиологи, вирусологи и иммунологи, а также 8 иностранных специалистов. В их числе 13 действительных членов РАН, 5 членов-корреспондентов РАН, 19 профессоров . Все публикуемые в журнале статьи, обзоры и лекции проходят обязательное рецензирование членами редколлегии. Традиционными разделами журнала являются: оригинальные статьи, лекции, обзоры, краткие сообщения, случаи из практики.
Анализ мокроты на туберкулез: сбор мокроты на микобактерии
Заболевания дыхательной системы наверняка знакомы каждому. Врачи часто для постановки диагноза берут анализ мокроты на туберкулез.
У всех было такое состояние, когда появлялся сухой кашель, незначительно повышалась температура тела, имелась слабость во всем теле. Данные симптомы характерны для многих заболеваний, однако одним из тяжелых видов такой патологии является туберкулез.
Туберкулез легких широко распространен в таких странах, как:
Россия; Украина; Германия.Это заболевание зачастую имеется у лиц без определенного места жительства, заключенных, малообеспеченных людей. Оно характеризуется тяжелым поражением легких с образованием полостей распада (каверн), очагов уплотнения в легких. Они поражаются, в частности, из-за того, что легочная ткань обильно снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами. А это обуславливает распространение туберкулеза на другие системы органов.
Сбор мокроты на микобактерии туберкулеза
Мокрота – секрет слизистой оболочки бронхов, при нормальном состоянии организма не образующийся. Во время заболевания наблюдается повышение секреции данной субстанции. Она начинает образовываться даже в самых мелких бронхах, что существенно увеличивает риск попадания микобактерий (основной возбудитель туберкулеза) в мокроту. Во время кашля частицы мокроты несколько рассеиваются в выдыхаемом воздухе. При вдыхании подобного воздуха происходит попадание микобактерий в незараженный организм , в котором, при соблюдении определенных условий, развивается инфекционный процесс, и туберкулез начинает прогрессировать.
При появлении вышеуказанных симптомов паниковать не стоит, так как вполне возможно, что место имеет банальная простуда. Однако туберкулез следует заподозрить , когда данные симптомы имеются уже довольно долгое время (не менее двух недель), пациент похудел за это время, а также если не делалась контрольная флюорография (нет данных минимум за полгода). Если же симптомы развились за несколько дней, есть стопроцентная уверенность в том, что это не туберкулез.
При подозрении на туберкулез (наличие на снимке очаговых уплотнений до 1 см в диаметре, затемнения доли или сегмента легкого, чаще всего, верхних его частей) немедленно стоит обратиться к фтизиатру за консультацией. Если же и у него возникнет подозрение на туберкулез, то сразу же будет назначен анализ мокроты.
Рак кожи: начальная стадия, фото, как выглядит, особенности лечения
Рак кожи – поражение различных слоёв эпителия, злокачественная опухоль, возникающая при атипичном перерождении клеток. Патология отличается большим количеством разновидностей. Ранние стадии успешно лечатся.
Злокачественное заболевание часто возникает по вине человека, из-за пренебрежения достаточно простыми правилами. Как избежать онкозаболеваний? Как вовремя распознать рак кожи? Информация пригодится любому читателю независимо от возраста.
Причины возникновения
Основные причины рака кожи:
воздействие радиации; длительное нахождение на открытом солнце; наследственность; походы в солярий; возраст 60 лет и более; старческая кератома; воздействие УФ-лучей на незащищённую кожу; травмирование родинок, в том числе, при выведении народными средствами; болезнь Боуэна; осложнения после лучевого дерматита; воздействие канцерогенов на поверхность эпидермиса. Самые токсичные: табачный дым, дёготь, тяжёлые металлы, мышьяк; резкое снижение иммунитета; светлая кожа, обилие веснушек, родимых пятнышек; ожоги различной степени; неправильное питание. Частое употребление копченых, жареных блюд, маринованных, консервированных продуктов.Онкозаболевания кожных покровов возникают в следующих случаях:
хронический гепатит, ВИЧ; обилие татуировок на теле, особенно в местах скопления родинок; проживание в южных районах с большим количеством солнечных дней; курение, злоупотребление алкоголем; меланомоопасные невусы; работа, связанная с длительным пребыванием на воздухе: полевые работы, выход в море, уличная торговля и так далее; хронические дерматологические заболевания.
Подробности о применении Метрогил геля от прыщей и черных точек прочтите на этойстранице.
Средства и мази от раздражения кожи
Средства и мази от раздражения кожи созданы для того чтобы помочь человечеству избавиться от этого неприятного симптома, который является достаточно распространенным. Причины, которые способны приводить к раздражению кожи могут быть самыми разнообразными, среди них: гиперчувствительность дермы, погодные колебания, дерматологические заболевания.
Современный рынок представлен огромным количеством средств и мазей, призванных бороться с раздражением на коже. Однако выбрать подходящий препарат, не обладая достаточной информацией, довольно проблематично.
Содержание статьи:
Показания к применению средств и мазей от раздражения кожи
Показания к применению средств, направленных на устранение раздражения кожи во многом зависят от совокупности симптомов, которые испытывает человек. Немаловажное значение имеет этиологический фактор, спровоцировавший раздражение. Условно эти факторы можно разделить на эндогенные и экзогенные.
Экзогенные факторы:
Погодные явления, к которым в первую очередь относятся температурные колебания. Так, в жаркие месяцы на кожу негативно воздействуют солнечные лучи и вредный ультрафиолет. В зимние месяцы дерму повреждает мороз и сильный ветер.
В закрытых помещениях негативно сказывается на состоянии кожи сухой воздух.
Неумение ухаживать за собственной кожей приводит к ухудшению ее состояния.
Нанесение на кожу некачественной косметики обязательно нанесет вред состоянию эпидермиса.
Отдельно следует рассмотреть внутренние или эндогенные факторы, способствующие возникновению раздражения.
Среди таковых:
Постоянные стрессы .
Болезни органов пищеварения.
Погрешности в питании.
Кожные и венерические болезни - Скрипкин Ю.К., Кубанова А.А., Акимов В.Г.
Автор: Скрипкин Ю.К., Кубанова А.А., Акимов В.Г.
Жанр: Дерматовенерология
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Кожные и венерические болезни чрезвычайно многообразны по клиническим проявлениям. Они нередко служат отражением изменений важнейших органов и систем, патологии внутренних органов, центральной нервной, эндокринной системы, нарушений адаптационных механизмов организма. Дерматологию и венерологию давно уже не считают сугубо узкими специальностями. Напротив, знание основ этих дисциплин стало необходимым в повседневной деятельности клинициста любого профиля. Их изучение является одним из обязательных этапов подготовки врача любой специальности. В учебном пособии большое место уделено заболеваниям, передаваемым половым путем; приоритетная роль отведена методам современных молекулярно-биологических, иммуно-химических, иммуноморфологических, серологических исследований, детекции геномной ДНК, новым медикаментозным средствам и терапевтическим методикам. На смену реакции Вассермана, которой в 2006 г. исполнилось 100 лет, пришли более чувствительные и специфические методы исследования на сифилис, что также нашло отражение в соответствующей главе учебника.
Это издание существенно отличается от предыдущего: в той или иной мере переделаны все разделы, написан ряд новых глав, исключены потерявшие актуальность главы об особенностях дерматозов у детей, подробно изложенные в учебнике для студентов педиатрического факультета, а также некоторые редкие дерматозы.
Дерматология как никакая другая клиническая дисциплина нуждается в иллюстративном материале. В учебник «Кожные и венерические болезни» включены цветные фотографии почти всех описываемых дерматозов, что облегчит их запоминание и распознавание. Авторы надеются, что учебник станет необходимым пособием для студентов-медиков, а также для специалистов широкого медицинского профиля.
Немеет левая (правая) нога, что делать?
Онемение конечностеймедики называют – гипестезией, это означает, что в это время происходит потеря гибкости, ощущение неприятных покалываний и чувствительности. А время от времени – жжения и стягивания.
Причины онемения ног
Организм, чтобы было ясно, можно рассмотреть как отдельный механизм, в котором необходимо найти причину, мешающую работать ему. Говоря иными словами, пережатый нерв костными мышцами, не передает информацию в головной мозг. И поэтому, теряется право подавать команды нашим ногам.
В 70% случаев, онемение ног, происходит при заболевании остеохондрозом, что является достаточно распространенным среди населения. Сопровождается эта болезнь свойственными изменениями в области позвоночника, что провоцирует сдавливание нервов спинного мозга. Эта болезнь характерна для людей любого возраста, какие ведут пассивный образ жизни. Обнаружив на ранней стадии симптомы остеохондроза, занятия спортом и массаж придут на помощь.
Одной из причин онемения ног, может быть еще предупреждением межпозвоночной грыжи– по причине разрыва фиброзного кольца, совершается смещение в межпозвоночном диске ядра. Кроме того, эта болезнь одновременно проходит с головокружением и невозможными болями в позвоночнике, что отдает на конечности. Межпозвоночная грыжа, заставляет серьезно подойти к курсу лечение, а иногда, с хирургическим вмешательством. Часто, при таком заболевании на помощь приходит специализированный массаж и акупунктурная терапия. При редком онемении конечностей, не стоит лишний раз волноваться и поддаваться панике. Поскольку, бывают случаи когда, ногу можно просто «отлежать» или «отсидеть».
Что скрывает в себе онемение ног? Причины могут быть следующие:
неподвижная трудоспособность, обеспечивает хроническое защемление нерва; возникновение сахарного диабета; дефицит витамина В, вялость организма, внезапное головокружение; сбой в кровоснабжении мозга, что приводит к вероятности инсульта или инфаркта ; прослеживание деформации костных суставов; недомогания в сторону нервной системы, проявление учащенного дыхания, находясь в положении тревоги или ощущения страха.
Диагностика рака желудка: как определить заболевание и поставить диагноз?
Опубликовано: 14 мая 2015 в 17:25
Согласно отчетам Всемирной организации здравоохранения, в современном мире значительная часть болезней связана с онкологическими заболеваниями, среди которых присутствует и рак желудка. Как определить эту болезнь самостоятельно? Как определяется рак желудка профессиональными медиками? Какими методами при этом проводится выявление рака желудка? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в данной статье, в которой речь пойдет о диагностике и вариантах лечения рака желудка.
Положительного исхода лечения на ранних стадиях удается достичь в 6-8 случаях из 10, на дальнейших стадиях это значение падает в 5-6 раз, поэтому важно провести раннюю диагностику рака желудка. На этом этапе по ощущениям больного очень сложно определить наличие заболевания, а потому клинически определить его сложно. В некоторых странах, в частности, в Японии, стало популярным проведение массового скрининга населения, в результате диагноз рак желудка можно установить даже на ранней стадии.
Диагностирование рака желудка может проводиться различными способами. На сегодня к методам диагностики рака желудка относят:
клинический, при котором доктор проводит осмотр больного и выясняет симптомы на основании его жалоб, принимая во внимание историю болезни из карты пациента; инструментальный, требующий проведения различных медицинских процедур для исследования патологического очага (фиброгастроскопия, рентгенография, позитронная эмиссионная томография (ПЭТ), скрининг рака желудка и др.); лабораторный, основанный на лабораторном исследовании анализов пациента.Клинический метод позволяет врачу предположить наличие у больного этого диагноза на основании анамнеза, т.е. опроса пациента о его ощущениях и образе жизни.
Факторы, приводящие к заболеванию:
пристрастие к вредным привычкам (алкоголь, курение); нарушение режима питания; стресс и нервные расстройства; наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Другие лабораторные исследования связаны с применением инструментального метода, сюда относят процессы забора желудочного сока, образцов пораженных и здоровых тканей ЖКТ с помощью медицинских приборов. Кроме этого, к этой группе относится обследование пациента приборами, не создающими ему дискомфорта: рентгеноскоп, магнитно-резонансная томография (МРТ), ультразвуковое исследование (УЗИ) и др. Это позволяет узнать масштабы области очага поражения.
10. Болезни и их лечение
Домашняя аптечка для четвероногого друга Диагностика болезней Инфекционные заболевания Несчастные случаи и травмы Переломы костей Вывихи Ушибы
10. Болезни и их лечение
Все кошки, особенно породистые, восприимчивы к различного рода заболеваниям. Как уже упоминалось, правильное питание и тщательный уход за домашним питомцем помогут сохранить его здоровье и уберечь животное от многих несчастных случаев.
Но тем не менее заботливый хозяин должен быть готовым к тому, что его питомец может заболеть. В этом случае владельцу нужно будет грамотно оказать первую помощь любимому домашнему животному, а затем, следуя назначениям ветеринарного врача, организовать правильный уход за ним.
В этом владельцу кошки могут помочь приводимые ниже рекомендации по диагностике, лечению болезней кошек и уходу за больными и выздоравливающими питомцами.
Домашняя аптечка для четвероногого друга
У каждого владельца кошки в доме должна иметься аптечка с минимальным набором перевязочных средств и лекарственных препаратов, которые необходимы для оказания животному первой ветеринарной помощи.
Нельзя лечить животное с помощью препаратов, предназначенных для людей, поскольку большинство из таких медикаментов могут негативно повлиять на здоровье кошки. Только ветеринар сумеет поставить правильный диагноз и назначить питомцу требуемое лечение. Поэтому, в случае если кошка заболела или получила травму, после оказания первой помощи рекомендуется непременно доставить ее в ветеринарную клинику.
Список болезней, освобождающих от призыва в армию содержится в Расписании болезней
Инфекционные и паразитарные заболевания
Новообразования
Болезни крови, кроветворных органов и отдельные нарушения, вовлекающие иммунный механизм
Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ
Психические заболевания
Болезни нервной системы
Болезни нервной системы (продолжение, статьи 25-28)
Болезни глаза и его вспомогательных органов
Болезни уха и сосцевидного отростка
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи и подкожной клетчатки
Болезни костно-мышечной системы
Болезни костно-мышечной системы (продолжение, 69-70 статьи)
Болезни мочеполовой системы
Беременность, роды и послеродовой период
Последствия травм, отравлений и других воздействий внешних факторов
Прочие болезни
13 причин субфебрильной температуры
Субфебрильной называют повышенную температуру тела до 38 °C, а субфебрилитетом – наличие такой температуры свыше 3 дней, причем нередко без видимых причин. Субфебрилитет – явный признак нарушений в организме, которые возникают из-за болезней, стрессов, гормональных сбоев. Несмотря на кажущуюся безобидность, это состояние, при котором люди часто продолжают вести привычный образ жизни, может оказаться симптомом заболевания, в том числе тяжелого, и дать нежелательные последствия для здоровья. Рассмотрим 12 основных причин, которые вызывают повышение температуры тела до субфебрильных значений.
Острые инфекционные заболевания
Воспалительный процесс, вызванный инфекционными болезнями (ОРВИ, пневмонией, бронхитом, тонзиллитом, гайморитом, отитом, фарингитом и др.), является наиболее частой причиной субфебрильной температуры, и именно его в первую очередь склонны подозревать врачи при жалобах по поводу температуры. Особенность гипертермии при заболеваниях инфекционной природы в том, что также ухудшается общее состояние здоровья (возникают головная боль, слабость, озноб), а при приеме жаропонижающего средства быстро становится легче.
Субфебрильная температура у детей бывает при ветряной оспе, краснухе и других детских болезнях в продромальном периоде (то есть до появления других клинических признаков) и на спаде болезни.
Хронические неспецифические инфекции
Инфекционный субфебрилитет также присущ некоторым хроническим патологиям (нередко в период обострения):
заболеваниям желудочно-кишечного тракта (панкреатиту, колиту, гастриту, холециститу); воспалениям мочевыводящих путей (уретриту, пиелонефриту, циститу); воспалительным болезням половых органов (простаты, придатков матки); незаживающим язвам у пожилых людей и больных сахарным диабетом.Для выявления вялотекущих инфекций терапевты, как правило, используют общий анализ мочи, а при подозрении на воспаление в конкретном органе назначают УЗИ, рентген и осмотр у соответствующего специалиста.